Si vous me suivez depuis longtemps sur ce blog ou me connaissez personnellement, vous savez que j’adore mangeeeer ! C’est un peu une passion et j’aime manger au moins autant que j’aime la fête. Cet article s’annonce intéressant je vous l’annonce de suite, à Budapest vous ne serez pas déçus ! Vous trouverez des restaurants de toutes origines ! Voici une petite liste de mes préférés et je suis loin de les avoir tous essayés ….

Les restaurants !

• Gastronomie hongroise :

Un Ruin restaurant où vous pourrez gouter les spécialités hongroises : Most Restaurant ! Juste à côté de chez moi près de la basilique Saint Etienne.  Ils ont une formule du midi à … 5€ ! Entrée / plat / dessert. Les portions sont juste suffisantes pour ne pas avoir faim en sortant. C’est rapide, bon et pas cher ! Une nouvelle fois, et comme toujours avec les ruin bar/restaurant/club, la déco est vraiment cool ! Il y a plusieurs salles à l’intérieur et une grande terrasse à l’extérieur.

Pour le même prix et un menu hongrois similaire, avec un cadre moins sympathique mais des plats peut être plus travaillés : le Regos Vendeglo es Falatozo. (près d’Oktogon)

Le KonyvBar, dans le quartier juif est un restaurant hongrois fusion moderne comme on dirait… petites portions mais superbe DECO (des livres partout sur les murs, j’adore !!) et très jolie présentation dans l’assiette. Des mélanges raffinés et originaux. J’ai adoré ! Tarif un peu supérieur à la moyenne également mais tout à fait raisonnable. Ils ont également une grande carte de vins. Leur spécialité ? Un menu à thème, sur un livre, qui change très régulièrement ! En ce moment, c’est le thème Harry Potter !

La plus ancienne pâtisserie de la ville dont la spécialité est le strudel se trouve à Buda, déco d’origine et service très cher (presque 20%) mais c’est traditionnel : Ruszwurm Cukraszda. (au Bastion des pêcheurs)

Il vous faudra aussi goûter les langos ! Pizza hongroise traditionnelle, je recommande de boire de la bière avant, pendant et après car c’est très gras et c’est très efficace pour éponger (à bon entendeur…!). Il y en a d’excellents à Rétro Langos. (près de la basilique Saint Etienne)

• Cuisine juive :

Le hummus bar ! Une chaîne Budapestoise qui sert … du hummus ! Mais pas que ! Vous trouverez aussi tous les classiques de la nourriture juive : falafels, aubergine, salades orientales, kebab, boulettes … il y en a pour tous les goûts !
Je me suis découvert une addiction au hummus, je ne pense pas avoir passé une semaine sans en manger depuis que je suis ici 🙈

Il y en a un peu partout dans la ville, impossible d’y échapper !

Dans le même genre de nourriture mais dans un cadre beaucoup plus classe : le Mazel Tov. Ruin restaurant au cadre juste magnifique ! Des plantes, une verrière, une jolie décoration … sublime ! Un peu peu plus cher que la moyenne à Budapest (surtout les boissons) mais il en vaut le coup (environ 7/8€ pour un plat copieux !) (dans le quartier juif)

• Nourriture vegan / végétarienne :

Pour les végétariens/vegans, le premier Vegan Garden au monde à ouvert rue Dob. Il s’agit de Rackskert, une petite cour en extérieur avec plein de food trucks proposant des pizzas, burgers et autres plats vegans. (dans le quartier juif)

Le Vegan Love est un excellent restaurant où il y a toujours la queue, preuve que c’est bon ! (à Buda, vers le pont Vert)

Las Vegans fait d’excellents burgers, ils ont aussi un stand à Karavan.

• Street food :

Karavan c’est le food court de la ville où vous pouvez manger toutes les spécialités du monde. Définitivement un lieu à ajouter sur votre liste ! Ça reste touristique (et donc un peu cher) mais c’est hyper sympa. (dans le quartier juif)

À côté de Karavan, moins cher et vraiment très très bon : Bors Gastrobar ! Un menu « soupe + sandwich » à 6€ qui vous régalera. Leur slogan ? « Fast food = quality food » et je confirme, c’est excellent ! Et juste pour le service avec le sourire je recommande ! Par contre, c’est uniquement à emporter, on ne peut pas manger sur place.

• Pour être posé, face au coucher de soleil :

Balna terasz, après le pont vert, ce gros bâtiment moderne à la forme bizarre (certains disent que ça ressemble à un haricot, d’autres à une baleine, à vous de juger!) propose plein de petits bars et restaurants pour se poser dans une ambiance très CHILL. Mention spéciale pour le premier en hauteur qui offre la vue sur la statue de Gellert, l’université BME et le coucher de soleil sur le Danube. J’adore! Encore une fois on est à la limite du prix touriste 😉 Très bons cocktails également !

• Ruins Restaurants :

Puder Barszinhaz, un autre ruin restaurant ! Menu original qui donne l’eau à la bouche, un cadre pour le moins hors du commun, c’est un lieu vraiment atypique à Budapest ! (vers Kalvin Tér)

Dans le même genre, mais côté Buda vers le pont Vert, Szatyor Bar és Galeria ! Des serveurs sympathiques (chose très rare par ici, soyons honnêtes !), des portions généreuses, un cadre incroyable …

Le brunch du samedi et dimanche matin à Szimpla est vraiment top ! A volonté de 9h à 14h, vous aurez la chance de déguster des produits locaux fraîchement cuisinés provenant tout droit du marché en ce lieu tous les week-ends. J’y suis allée un dimanche il y avait même un orchestre jouant des musiques commerciales en dansant, super spectacle ! Le tout pour 4000ft le samedi et 5000ft le dimanche (jour de marché). (Plus de photos sur ce lieu hors du commun juste en dessous, dans les endroits où sortir !)

• Nourriture asiatique :

Dans un autre style : Oriental SoupHouse entre Nyugati Palyaudvar et Margaret Island ! Pour les amateurs de soupes vietnamiennes, ceux qui me connaissent sauront que c’est une de mes adresses préférées ! Pour un pho qui VOUS TRANSPORTE au Vietnam, c’est l’adresse à ne pas manquer ! Et à un prix extrêmement raisonnable (4/5€ la soupe!).

Très bonne adresse pour un restaurant indien : le Curry House ! Un peu cher mais très copieux et délicieux !

En pas cher du tout et avec un cadre beaucoup plus « boui boui » Bangla Bufé, en face de Instant (quartier juif) !

• Nourriture dans un cadre de princesse :

Le New York Café, pas encore testé car il faut réserver alors que je suis plutôt du genre visite à l’improviste ! Un des plus beaux cafés du monde selon… je ne sais pas qui ! Mais de l’extérieur, de l’entrée et par les fenêtres ce que j’ai aperçu à l’air grandiose !! Il est possible de venir pour un café, un brunch ou pour manger.

Les soirées, on y arrive enfin ! Voici la liste de mes ruins bars / clubs préférés !

Le plus incontournable des ruin bars : SZIMPLA ! Immanquable, totalement unique en son genre, c’est une attraction à part entière. Je conseille de s’y rendre une fois de jour et une fois de nuit, il y a tellement de détails à voir qu’après plusieurs dizaines de visites, je continue de découvrir de nouvelles choses à chaque fois. Ouvrez vos yeux 😉 Et comme je l’ai indiqué dans la partie restaurant, ils font brunch les samedis et dimanches. Sinon, ils vendent des planches apéros, des burgers, y a de quoi grignoter tout le temps.

EllatoKert pour boire un coup en début de soirée et picorer de la nourriture mexicaine, ambiance très sympa et déco atypique ! Ils ont des shooters de palinka, de la bière à la cerise maison et tout autre types de bières bien sûr !

Kuplung, réputé pour son happy hour tous les lundis = moitié prix sur tout / toute la nuit (soit 1€ la bière et 3€ le cocktail !!). Juste pour info, il y a une baleine géante au dessus de la piste de danse !

Mika Garden, une cour avec des hamacs et des sièges un peu partout, on se croirait vraiment à un apéro chez des voisins. Idéal pour papoter avec une bière.

Zsiraf, l’endroit idéal pour boire des bières en extérieur pendant la saison estivale. Petit jardin avec des lumières colorées, il y a souvent des concerts le week-end. J’y ai passé beaucoup trop de temps…! C’est juste en bas de mon boulot, le piège !!

Ellatohaz pour manger/boire/danser tout est possible ! Il y a souvent une très bonne ambiance et de la place pour danser ! Aussi lieu de rencontres couchsurfing, c’est d’ailleurs comme ça que j’ai découvert ce lieu. Un bon mix entre un bar et une boîte !

Instant ! THE boîte de Budapest! 7 dancefloors, 18 bars, 3 niveaux. Un vrai labyrinthe !! Mais des styles de musiques pour tous les goûts : du rock, au RNB, à l’electro, on peut facilement changer d’ambiance. Il y a une terrasse sur le toit (espace fumeur) d’où on peut profiter des couleurs de l’Aube au lever du soleil ! Trop génial !
Aussi, petite astuce (chuuuuut, c’est un secret) si vous ramassez les gobelets en plastique qui traînent dans la boîte et les ramenez 2 par 2 au vestiaire, vous pouvez gagner beaucoup de sous. A titre informatif : un gobelet = 200 / une bière = 700 ! Je ne vous fais pas un dessin mais il m’est arrivée de repartir plus riche qu’à mon arrivée ! Il n’y a pas de petites économies hihi.

Otkert, grande boîte également, l’entrée est souvent payante et les tarifs des boissons un peu plus élevés mais c’est très sympa ! Juste à côté de la basilique, il y a plusieurs salles également. Ouvert seulement le weekend.

Doboz, boîte très sympa avec 2 salles, une plutôt commerciale et une plus hip hop ! Il y a un arbre géant dans la cour avec un bonhomme accroché dessus, je vous laisse vérifier !

Pas un Ruin Bar mais un bar/restaurant Latino : La Bodeguita del Medio ! Pour une ambiance caliente dans un très joli cadre !

Sortie un peu spéciale, la croisière sur le Danube !

De nombreuses compagnies proposent des croisières à la tombée de la nuit, vous avez tous les prix selon l’offre :

De 9€ l’heure à 29€ les 75 minutes avec 1 pizza et bières illimitées à la dégustation de vin à 32€ ou encore le dîner spectacle à 55€…

Tout dépend ce qui vous intéresse ! Le plus intéressant, selon moi dans cette balade c’est d’observer les magnifiques bâtiments éclairés de nuit !

Budapest est une ville extrêmement diverse et vivante ! Vous trouverez tous les styles de cuisines et toutes les ambiances de soirée. Je vous ai partagé uniquement mes adresses préférées, testées et approuvées 😉 Cependant, je découvre de nouveaux lieux tous les jours et n’hésiterai donc pas à actualiser cette liste au fur et à mesure de mes découvertes !! Si vous êtes en visite à Budapest, faites moi signe et je me joindrai volontiers à vous pour un verre !